まず、ご説明させて下さい。
私たちが、愛している「長崎県産 生姜」の凄さとは?
この生姜の特徴
A
長崎県の島原半島と島原半島近郊の
恵まれた場所で作られている。
長崎県の中でも島原半島(しまばらはんとう)は、四方を海で囲まれ、半島の中心部には雲仙普賢岳があります。それにより、海と山から流れ込む自然のミネラルが、土を強く強くしているのです。
このような強い土地には、良い土壌微生物がたくさんおり、害虫なんて蹴散らしてしまうほどの力があると思っております。このように、最適すぎる環境で育っている生姜、ということが、凄い特徴なのです。
この生姜の特徴
B
優しくて強い、フカフカな土から生まれる。
只でさえ恵まれている場所の土を、寝かせて使います。いつも使われていては、土は痩せてしまう場合があるからです。なので一定期間は休ませ、その間に掘り起こし、空気を含ませる事で、更に強く、そしてフカフカの土にしているのです。
生姜にとっては、最高級の布団で寝ている、と言えるでしょう。この土も、特徴の1つなのです。
この生姜の特徴
C
地下200mに眠る 地下水を使用。
生姜は、水が命。ここでは、地下200mから汲み上げたミネラル豊富な地下水を使って育てます。種(たね)の段階からこの水を含ませ、畑の中で育っている間にもこの水をたっぷりと与えます。
収穫後は、この水で土を落とし、手作業でキレイにした後、さらに数日間、この水に浸します。これだけの工程に水を使う生姜。だからこそ、キレイ過ぎる水を使える事が、素晴らしい事なのです。
この生姜の特徴
D
椿(ツバキ)の搾りカス有機肥料を使用。
最後に大切な肥料について。この土地(畑)では、鶏糞以外にも椿の搾りカスを混ぜたものも、年に4回も撒いています。
天然のこだわり肥料を充分に使える環境である事、これも「凄い生姜」になる条件です。こういった細部にもこだわっていくことで、キラキラと光っているようにも感じられるほどの、生姜になっていくのです。
これが、「長崎県産 生姜」の凄い特徴です。
(ジンジャーシロップをお飲みの方は、感じて頂いている方も多いと存じますが)
その上で、もっと長崎の凄い生姜を、シーンによって体に摂り入れて
頂けるようにと考え、お作りしたのが「生姜パウダー」です。
「生姜パウダー」は、生姜シロップと
どこがどう、違うのか?ご説明させて下さい。
まず、「長崎県産 生姜シロップ」は・・・
かたや、「生姜パウダー」は・・・
ジムの前に摂り、効率的に体を稼働させたい時や、
毎日の食事で、とにかく簡単に追加して頂く為に。
更にパウダーにすると、「ショウガオールの力」がアップするのです!!
なので、生姜パウダーは・・・
只のパウダーではありません。なぜなら
作り方に、細かい こだわりがあるから!
私たちは、長崎県産の「凄い生姜」をしっかりと良い状態で体に摂り入れる為に、
製造方法を追求しました。それが、次の2つのポイントです。
こだわり製法 1
優しく、じっくり乾燥
高温で一気に乾燥させてしまうと、凄く大事な成分が少なくなってしまいます。
そこで、生姜に負荷をかけない優しい温度の風で、じっくりじっくりと時間をかけて乾燥しているのです。いわゆる、コスト度外視だから時間をかけれるのです。
こだわり製法 2
結果を追求した、最適な細かさに粉砕
作り上げた乾燥生姜も、しっかりと体に摂り入れる事が出来なければ意味がありません。そこで、一番最適な粒の細かさを求めました!体に生姜をしっかりと感じるベストなサイズに調整(0.3mmの網目を通して粉砕)しています。
これにより、偶然ですが、お味噌汁やお料理、又はヨーグルトなどササッと振りかけても良い具合の相性となっております。これはらっきーなんですが(笑)
長崎県産 生姜パウダーの良さをまとめます!!
この力を、あなた様のお体に是非お届けさせて頂きたいです。
もっともっと、期待して頂きたい力が、たくさんございます。
女性アスリートならば、体内の力を高めることは、本当に必要。
筋力を鍛えることが出来ても、体内の力はなかなか難しい。
それをこの生姜パウダーに頼って頂きたい。