1.  >
  2.  >
  3. 長崎県産 生姜パウダー

長崎県の中でも島原半島(しまばらはんとう)は、四方を海で囲まれ、半島の中心部には雲仙普賢岳があります。それにより、海と山から流れ込む自然のミネラルが土を強く強くしているのです。このような強い土地には、良い土壌微生物がたくさんおり、害虫なんて蹴散らしてしまうほどの力があると思っております。ここで育っている、という事が「凄い生姜」である1つめの特徴になっています。



ただでさえ恵まれている土地を、寝かせて使います。いつも いつもでは、土は痩せてしまう場合があるからです。なので一定期間は休ませ、その間に掘り起こし、空気を含ませる事で、更に強く、そしてフカフカの土を目指しているのです。

生姜にとっては、最高級の布団で寝ている、と言えるでしょう。



生姜は、水が命(生姜の育成には、本当に多くの水を使います)。ここでは、地下200mから汲み上げたミネラル豊富な湧き水を使って育てます。 種の段階からこの水を含ませ、畑の中で育っている間にもこの水をたっぷりと与えます。収穫後は、この水で土を落とし、手作業でキレイにした後、さらに数日間、この水に浸します。

これだけの工程に水を使う生姜。だからこそ、この湧き水を使える事が、素晴らしい特徴なのです。

最後に大切な肥料について。この土地(畑)では、椿の搾りカスを混ぜたものも年に4回も撒いています。

天然のこだわり肥料を充分に使える環境である事、これも凄い生姜になる条件になるのです。



この、長崎県産の「凄い生姜の力」は、「生姜シロップ」をお飲みのお客様から頂くお声の数々より、やはり素晴らしいものだ!と確信しております。

その上で、もっと長崎の凄い生姜を、シーンによって身体に摂り入れて頂けるようにと考え、お作りしたのが「生姜パウダー」です。

「生姜シロップ」は、女性の年齢、体型ケアのトータルサポートを目指し、3つの農産物の力を融合しております。

そして「生姜パウダー」は、生姜単体の力を追加する目的でお作りしました。生姜シロップの力をもっともっと高めたい方や、普段の食事でもっと手軽に生姜を摂り入れたい方のご期待にお応えしたいものです。

私たちは、長崎県産の「凄い生姜」をしっかりと良い状態で体に摂り入れる為に、製造方法を追求しました。それが、次の2つのポイントです。

大切な生姜の力を崩さない為、乾燥方法も追求しております。 せっかくの“凄い生姜”でも、高温で一気に乾燥させてしまうと、大事な成分が飛んでしまい、生姜自体も傷つけてしまいます。そこで、生姜に負荷をかけない温度の風で、じっくりと時間をかけて大切に乾燥させております。



作り上げた乾燥生姜も、しっかりと体に摂りいれる事が出来なければ意味がありません。 そこで、一番最適な粒の細かさを求めました!体に生姜をしっかり感じるベストなサイズに調整(0.3mmの網目を通して粉砕)。 また、お味噌汁やお料理、又はヨーグルトなどササッと振りかけてお使い頂ける、使いやすさも追求しました。


長崎県産生姜シロップ/一般価格2880円/定期価格2880円

 私は、生姜シロップにパウダーを追加して飲んでます。強力な生姜の存在が、凄くて、更に期待感が高まってます!今年 私は、この「生姜強化版!生姜シロップ」で自分のキレイを追求していこうと思ってます!

 私は生姜パウダーを気に入っています。
朝の味噌汁に入れたり、昼夜もおかずにパラパラとかけたり、生姜を1日しっかり体に摂り入れられる事が、嬉しいです!